venerdì 25 novembre

WineTime del venerdì appuntamento del 25 novembre - Tortellini in Brodo e Grapel di Francesco Plessi

"...il simpatico oste guardone, che sbirciando Venere dal buco della serratura ne riprodusse con la sfoglia, l’intrigante ombelico" 

Poi però al di là della leggenda, a Bologna e a Modena si chiama tortellino, a Reggio Emilia e a Forlì cappelletto, a Parma e a Piacenza anolino

 Venerdi 25 novembre, troverete così al Territorio, un classico della gastronomia emiliana: il tortellino in brodo , al quale abbineremo il Grapel, vino rosso biologico emiliano del produttore Claudio Plessi.

WineTime   a partire dalle ore 18

Tortellini in brodo
+ calice di Grapel di Plessi
Costo 15 euro

Prenotazione consigliata! 

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