15 Settembre

Roberto Dominici • 15 settembre 2023

FolloWine del venerdì appuntamento del 15 Settembre

Bouquet alla Norma e Sherazade, Nero D'Avola di Donnafugata

La cucina buona è fatta di materie prime di prima scelta  Questa qualità può interessare sia piatti complessi  che estremamente semplici, purché ben eseguiti

Quando riusciamo a sentire in maniera distinta i profumi degli ingredienti che compongono il piatto , la magia si è realizzata 

"Bouquet alla Norma" è il piatto del FolloWine di questa settimana, un tortino di melanzane al pomodoro e basilico  con una nevicata di ricotta salata catanese.

A questa golosità rigorosamente siciliana, abbiamo abbinato lo Sherazade , Nero D'Avola  rappresentativo di Donnafugata 

 ti aspetto al FolloWine del Territorio
 Venerdì 15 settembre
dalle ore 18:00

Costo 13 euro

 E' necessario Prenotare! 

"Inseguilo tu il vino...
...prima che il vino insegua te" 

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