WineTime venerdì 28 ottobre

WineTime del venerdì appuntamento del 28 ottobre - L'acquacotta e Fattoria di Gratena

A volte un piatto è un racconto, una storia, una memoria e diviene una ricetta che ristora, che scalda i cuori  e rifocilla gli animi

Come nel caso dell'acquacotta, l'antica minestra  della tradizione toscana che parla di  contadini, carbonai, pastori e spaccalegna della Maremma in un tempo in cui la fame faceva aguzzare l’ingegno  e le minestre erano l’unico pasto che ci si poteva permettere dopo le fatiche del lavoro 

Vi aspetto venerdi 28 ottobre al Territorio
a partire dalle ore 18:00 per un WineTime completamente toscano 

Barchette di pane e salame
Acqua cotta
Calice di Sangiovese in purezza Fattoria di Gratena

Costo 16 euro

...perché venerdì è di nuovo
WineTime  !!!

Prenotazione consigliata! 

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