14 luglio

FolloWine del venerdì appuntamento del 14 Luglio

Tortellini modenesi al sugo e Leclisse Lambrusco di Sorbara di Alberto Paltrinieri

Alberto Paltrinieri vuole mantenere viva la tradizione del lavoro che suo nonno Achille aveva iniziato nel 1926 e che lui e sua mamma gestivano oramai da 40 anni 

Dal 1998 con sua moglie Barbara, conduce direttamente la cantina scommettendo sulla produzione del primo Sorbara in purezza 

Da allora cura e vinifica 17 ettari di vigneto  nella storica zona del Cristo di Sorbara, la più sottile estensione di terra compresa tra il Secchia e il Panaro, i due fiumi che abbracciano la provincia modenese 

 ti aspetto al FolloWine del Territorio 

 Venerdì 14 luglio dalle ore 18:00

    Calice di Leclisse Lambrusco di Sorbara

+ Tortellini modenesi al sugo 

    13 euro

 E' necessario Prenotare! 

"Inseguilo tu il vino... 

...prima che il vino insegua te" 

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